UNSERE KOCHKURSE
DIE KÖCHIN & DER KURS-ABLAUF
Denise gibt schon seit vielen Jahren Kochkurse, die die TeilnehmerInnen zu WiederholungstäterInnen machen: Es wird gemeinsam geschnippelt, gerührt, gemörsert, gebraten, geschmurgelt, angerichtet und dann genüsslich verspeist.
Die von ihr angebotenen Kurse starten in der Regel samstags um 10 Uhr bei einem Glas Sprudelwein oder einem Kaffee. Nachdem sich alle miteinander bekanntgemacht haben, stellt Denise das Menü vor - samt Warenkunde und anderen wichtigen Details. Dann wird gekocht und am Schluss alles zusammen mit feiner Wein- oder alkoholfreier Begleitung genossen. Die Kurse sind da, um etwas zu lernen und das mit Spaß und Freude am Genuss!
INKLUSIVLEISTUNGEN
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Rezeptheft
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Aperó
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alkoholfreie Begleitung während des Kurses
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Boja19-Kochschürze
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Genuss des gemeinsam gekochten Menüs
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Wein- oder alkoholfreie Begleitung zum Menü
Der Kurs ist beschränkt auf maximal 8 TeilnehmerInnen.
WER beschenkt wurde oder Lust hat, das Gelernte mit einer geliebten Person zu teilen, kann diese zum Verspeisen des Menüs dazuholen (Kosten für Menü und Getränkekonsumation individuell).
DIE AKTUELLEN KOCHKURSE
Sa., 14.06.2025 | 10 Uhr - ca. 16:30
THAI-TANIC
Hier lernt ihr die Basics der Thaiküche: Was ist die Basis einer guten Suppe? Wie macht man eine Currypaste und das Curry dazu? Was sind die 13 wichtigsten Zutaten und wie geht man damit um? Nach diesem Kurs habt ihr so viel Basis-Know How, dass ihr euch zuhause selbst ein Curry aus dem Ärmel schütteln könnt!
Kurs inkl. aller Leistungen CHF 195,-
Sa., 18.10.2025 | 10 Uhr - ca. 16:30
HAUBENKÜCHE für Dummies II
Hier lernt ihr die Basics der gehobenen Küche. Wie richtet man schön an? Wie schneidet man Gemüse etc.? Was macht einen Teller "fancy"?
Kurs inkl. aller Leistungen CHF 195,-
UNSERE THEMENMENÜS
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Im ganz kleinen, feinen Rahmen von nur 20 Gästen widmen wir uns hier immer einem ganz speziellen Thema und kosten dieses in 5 Gängen bis zum letzten Genussfunken aus. Dazu die passende Weinbegleitung und einem rundum genussvollen Abend steht nichts mehr im Wege.
MENÜ ASIATISCHE SOMMERTRÄUME | Fr., 06.06.2025, 18:30
Denise reiste schon recht viel auf dem asiatischen Kontinent herum, war eingeladen bei der Blue Elephant Cooking School, kochte mit InderInnen in Udaipur, aß sich durch China,... und nun, in der herrlichen Hitze des Sommers kocht sie für euch ein wunderbares 5-Gänge-Menü, das euch quer durch Asien führt - bei Schönwetter auf unserer atemberaubenden Terrasse - Urlaubsfeeling inklusive :-)
5 Gänge CHF 109,- mit Weinbegleitung CHF 154,-
DJ-Flying Dinner mit Tanz auf der Boja19-Terrasse
Freitag, 27.06.2025 | 17:30-23:00
Bei diesem Event wollen wir nicht nur eure Gaumen zum Tanzen bringen! Ein professioneller DJ sorgt für ordentlich Groove und Beats, zu Beginn mit loungigeren Tunes, um euch dann housig und auch individuell abgestimmt in Tanzstimmung zu bringen. Und während die Musik das ihre tut, servieren wir euch neben richtig guten Sommerdrinks auch ein Flying Dinner in mehreren Gängen, und das an Stehtischen auf der unfassbar schönen Boja19-Terrasse - Sonnenuntergang inklusive :)
Flying Dinner "klassisch" CHF 87,- | Flying Dinner vegi CHF 75,- zzgl. Getränken
WEITERE SPANNENDE EVENTS
bgt: BETTER GET TOGETHER
Das sind Events, die die Menschen auf lockere Art & Weise wieder zusammenbringen sollen. Bei einem guten Glas Wein, ein paar Häppchen, guter Musik... ungezwungen und unkompliziert!
Wie wir mit Frequenzen täglich kommunizieren
Mittwoch, 11.06.2025 | 19:00
Natürliche und digitale Schwingungen in Interaktion
Eine Kooperation von: Kunst der Kommunikation, Liechtenstein
und Symbio Harmonizer Schweiz
Auf Einladung von Martina Tranninger, Kunst der Kommunikation (m-a-c.li) freuen wir uns auf einen Expertenvortrag von Christian Coluccia,
Fachmann für Frequenztherapie und erholsames Wohnen
In einer Zeit, in der wir täglich von digitalen Technologien umgeben sind, stellt sich die Frage: Wie beeinflussen diese Schwingungen unsere Gesundheit und unseren Schlaf? Wie kommunizieren wir auf Frequenzebene?
Inputs und Wissen zu folgenden Themen:
- Wie wir mit digitalen und natürlichen Frequenzen interagieren
- Wie erkennt man „Störquellen“ im Haus?
- Welche Auswirkungen hat dies auf unseren Organismus?
- Was sind geopathische Störzonen und wie beeinflussen diese den Schlaf?
- Wie kann jeder zuhause seinen persönlichen Kraftort schaffen?
- Wie können Unverträglichkeiten und Blockaden im Körper anhand von Frequenzimpulsen am Körper erkannt und gelöst werden?
INKLUSIVLEISTUNGEN
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Aperó
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Flying Dinner
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Dessert
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Kostenlose Frequenzimpuls-Testung am eigenen Körper (Unverträglichkeiten, Blockaden )
Der Kurs ist beschränkt auf maximal 20 TeilnehmerInnen.
WER Lust hat, dieses Wissen mit einer geliebten Person zu teilen, kann diese gerne über das Event informieren. Wir freuen uns auf Euch.
Vortrag, Flying Dinner vegi incl. kostenlose Einzeltestung
CHF 80,- zzgl. Getränke
Anmeldungen per e-mail an: office@m-a-c.li
DJ-Flying Dinner mit Tanz auf der Boja19-Terrasse
Freitag, 27.06.2025 | 17:30-23:00
Bei diesem Event wollen wir nicht nur eure Gaumen zum Tanzen bringen! Ein professioneller DJ sorgt für ordentlich Groove und Beats, zu Beginn mit loungigeren Tunes, um euch dann housig und auch individuell abgestimmt in Tanzstimmung zu bringen. Und während die Musik das ihre tut, servieren wir euch neben richtig guten Sommerdrinks auch ein Flying Dinner in mehreren Gängen, und das an Stehtischen auf der unfassbar schönen Boja19-Terrasse - Sonnenuntergang inklusive :)
Flying Dinner "klassisch" CHF 87,- | Flying Dinner vegi CHF 75,- zzgl. Getränken
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IMPRESSIONEN des ersten bgt - Events
MARONI & MORE
Die wunderschöne Boja19-Terrasse wurde mit Musik (DJ), Feuerschalen & Kerzen bespielt, dazu gab es hausgemachten Glühwein und Glüh-Gin und 5erlei flying Snacks von der Maroni, von pikant bis süß.