UNSERE KOCHKURSE
DIE KÖCHIN & DER KURS-ABLAUF
Denise gibt schon seit vielen Jahren Kochkurse, die die TeilnehmerInnen zu WiederholungstäterInnen machen: Es wird gemeinsam geschnippelt, gerührt, gemörsert, gebraten, geschmurgelt, angerichtet und dann genüsslich verspeist.
Die von ihr angebotenen Kurse starten in der Regel samstags um 10 Uhr bei einem Glas Sprudelwein oder einem Kaffee. Nachdem sich alle miteinander bekanntgemacht haben, stellt Denise das Menü vor - samt Warenkunde und anderen wichtigen Details. Dann wird gekocht und am Schluss alles zusammen mit feiner Wein- oder alkoholfreier Begleitung genossen. Die Kurse sind da, um etwas zu lernen und das mit Spaß und Freude am Genuss!
INKLUSIVLEISTUNGEN
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Rezeptheft
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Aperó
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alkoholfreie Begleitung während des Kurses
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Boja19-Kochschürze
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Genuss des gemeinsam gekochten Menüs
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Wein- oder alkoholfreie Begleitung zum Menü
Der Kurs ist beschränkt auf maximal 8 TeilnehmerInnen.
WER beschenkt wurde oder Lust hat, das Gelernte mit einer geliebten Person zu teilen, kann diese zum Verspeisen des Menüs dazuholen (Kosten für Menü und Getränkekonsumation individuell).
DIE AKTUELLEN KOCHKURSE
JEDERZEIT
Gerne könnt ihr auch privat bei uns anfragen, Kochkurse zu den verschiedensten Themen sind ab 6 bis 10 Personen möglich.
Wir freuen uns auf eure Anfrage :)
UNSERE kulinarischen POP UPs
Die Boja19 wird als Seminarhaus schon bestens bespielt - aber das ist uns nicht genug! Wir setzen noch eins drauf und machen diesen wunderschönen Ort für ALLE zugänglich, indem wir Themenmenüs & andere spannende Events anbieten. Im ganz kleinen, feinen Rahmen von nur 20 Gästen widmen wir uns bei den Themenmenüs einem ganz speziellen Thema und kosten dieses in 5 Gängen bis zum letzten Genussfunken aus. Oder wir bespielen die wunderschöne Boja19-Terrasse mit atemberaubender Bergkulisse, sei es für ein Flying Dinner oder eine DJ-Night!
WILD THINGS-MENÜ | Fr., 30.10.2026, 18:30 - AUSGEBUCHT
Wild muss man mögen... stimmt. Aber WENN man es mag, kommt man hier voll auf ihre/seine Kosten! Von Reh über Hirsch und Wildschwein kochen wir euch ein - mit regionalem Wildfleisch, inspiriert aus den Küchen der Welt...
CHF 125,00 (Vegi leider nicht möglich) inklusive wildem Aperó | mit Weinbegleitung ca. CHF 166,00
EIGENE WORKSHOPS & CO
Gesundheit der Neuen Zeit
Frequenzen in Interaktion
28.05.2026, 18:00
VORTRAG - Mit Möglichkeit zur Allergietestung
Ein spannender Fachvortrag mit der Möglichkeit Allergene auszutesten.
Kulinarik und Wissen vereint sich an diesem Abend. Jedes Nahrungsmittel hat eine eigene Frequenz, die wir zu uns nehmen. Wer hat schon mal von Bovis-Einheiten gehört? Wie beeinflussen Schwingungen unsere Gesundheit und unseren Schlaf? Wie hoch ist die Frequenz, die uns täglich umgibt und was passiert dabei mit unserem Körper?
Ein ungewöhnlicher Weg zwischen Heilmethoden und juristischem Wissen. Martina Tranninger, Juristin im FL-Treuhandbereich (Mag.iur, LL.M), Mediatorin, Coach, Vortragende (www.m-a-c.li) und mit ihrer Praxis im Gesundheitsbereich tätig, hat sich seit vielen Jahren privat und nun beruflich den Heilmethoden der Natur gewidmet. Alles, was wir selber ändern können - durch Gedanken, Worte, Körperausrichtung und der richtigen Frequenz, kann einen entscheidenden Unterschied in unserem Leben machen. Sie hat ihren eigenen Weg gefunden, Wissen mit praktischen Tools und Methoden verbunden und möchte dieses Wissen und die Techniken der "Gesundheit der NEUEN ZEIT" an euch weitergeben.
Der Kurs beschränkt sich auf 20 Teilnehmer:innen
Frequenztestung auf individuellen Wunsch und NUR bei VORANMELDUNG per Mail!
CHF 80 zzgl. Getränke
INKLUSIVLEISTUNGEN
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Alkoholfreier Aperó vor dem Vortrag
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3erlei Flying Snacks nach dem Vortrag
Anmeldungen: praxis@feinschliff-atelier.ch
Tel. oder WhatsApp: +423 78 78 484
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IMPRESSIONEN des ersten bgt - Events
MARONI & MORE
Die wunderschöne Boja19-Terrasse wurde mit Musik (DJ), Feuerschalen & Kerzen bespielt, dazu gab es hausgemachten Glühwein und Glüh-Gin und 5erlei flying Snacks von der Maroni, von pikant bis süß.